WORKOUT IM HIMMEL ÜBER DEM HAFEN: BESUCH IM „THE WESTIN HAMBURG“ IN DER ELBPHILHARMONIE

Am 4. November eröffnet das Hotel im neuen Wahrzeichen Hamburgs – „The Westin Hamburg“ in der
Elbphilharmonie. MORE THAN CRUISES-Lifestyle-Expertin Kerstin Walker war eingeladen worden zu
einem Vorab-Workout mit der The-Westin Well-Being-Botschafterin Faya Nilsson. Bauch-Beine-Po mit
der preisgekrönten Fitness-Bloggerin – und ein erster Blick in ein umwerfend schönes Luxus-Hotel

Workout im Himmel über dem Hafen – im „The Westin Hamburg“ in der Elbphilharmonie: Es
ist ein besonderes Privileg, ein Hotel besuchen zu dürfen, noch bevor es offiziell eröffnet wird.
Und es ist ein besonderes Glück, dieses Privileg in einer solch entspannten Runde zu erleben. Ich
stehe mit der sehr sympathischen und mitreißenden Fitnessbloggerin Faya Nilsson vor den
bodentiefen Fenstern des Hotels. Der Hamburger Herbsthimmel zeigt sein schönstes Grau. Faya
trägt knallig gemusterte Leggings und zeigt einige der Workouts, die sie für die Hotelgruppe
entwickelt hat. Wie sie zustande gekommen ist – die Zusammenarbeit zwischen Faya und The
Westin: „Wir haben einfach die gleiche Philosophie, was einen nachhaltigen, gesunden
Lebensstil angeht.“
Um diese Philosophie des Well-Beings kennenzulernen, treffe ich Faya beim Lifestyle-Event im
fast fertig gestellten Westin Hotel Hamburg, das am 4. November eröffnet. Über die jetzt schon
legendäre, längste Rolltreppe Europas gelangt man in das neue Haus. Hier erhalte ich einen
Eindruck des Programms, das eine der weltweit erfolgreichsten Fitnessbloggerinnen für die
Hotelgruppe entwickelt hat. Mit Faya Nilsson engagierte man eine Lifestyle-Ikone. Die in London
lebende Schwedin ist Personal Trainerin und Gründerin des Blogs „Fitness on Toast“.
Ihre Social Media Aktivitäten sollen mehr als 250.000 Follower haben. Für Westin stellt sie gemeinsam
mit einer Gruppe internationaler Experten maßgeschneiderte Wohlfühlerlebnisse zusammen:
Die Hotelgäste profitieren, und auch die Mitarbeiter. Work well gilt auch als Leitmotiv für die Mitarbeiter.

Während wir uns umziehen, und die Businesskleidung gegen bequeme Sportswear tauschen,
schwärmt Faya: „Hamburg is absolutely stunning.“ Die Fitness-Expertin hat am frühen Morgen
bereits einen Walk durch die Hafencity genossen. „Ich liebe es, mich zu bewegen“, sagt sie. „Und
ich liebe gesundes Essen.“ Die Halbschwedin ist energiegeladen und erfrischend natürlich. Auf
Fitness on Toast bloggt sie über Köstlichkeiten wie in Kokos-Öl gebratene Shrimps auf Spinatgemüse
oder knusprige Apple-Rhabarber-Crumbles. Daneben stellt sie regelmäßig Fitnesstrends und Studios
vor, besucht als Markenbotschafterin eines namhaften Sportartikelherstellers große
Veranstaltungen wie die Olympischen Spiele und reisreist viele, viele Wochen im Jahr mit ihrem
Mann – dem Fotografen des Blogs – durch die Welt.

Einen gesunden Lifestyle wie ihn Faya lebt, lieben viele Reisende. Manchmal fällt es allerdings
schwer, unterwegs die richtige Ernährung oder das perfekte Workout in den Tag einzubauen. Die
Westin-Philospophie mit Angeboten rund um Wellness, Workout und Ernährung möchte das
ändern. „Come on“, ruft Faya: „Let’s toast some calories.“ Die Fitnessexpertin pusht uns mit
motivierendem Lächeln durch eine schweißtreibende Exercise-Serie, bestehend aus Crunches,
Sprüngen und Halteübungen. HIIT nennt sich das Workout, das sich in jeden Alltag – selbst auf
Reisen und sogar auf einem Kreuzfahrtschiff integrieren lässt. Das Hoch-intensive Intervall-
Training ist seit einigen Jahren angesagt: Es folgen auf kurze, intensive Workout-Sequenzen
ebenso lange Erholungsphasen. Anstrengend, aber – so Faya – „sehr effektiv“.
„Isst du auch mal Nachos oder Schokolade, zum Beispiel wenn du ins Kino gehst?“ frage ich die
30-jährige in einer kurzen Atempause. „Klar“, kommt es wie aus der Pistole geschossen. Faya
hält nichts von Askese, dafür aber viel von echtem Spaß am Essen – dazu gehören kleine Sünden
wie Chips, „oder ein großes Stück Hochzeitstorte, wenn eine Freundin heiratet.“
Wir bekommen von Martin Kirchgasser, Restaurant-Chef im „The Westin Hamburg“, nach dem
Workout belebendes SuperFood gereicht: Was nach magischen Kräften klingt, ist ein
ausgewogener Zutaten-Mix, der mit Antioxidantien und vielen Nährstoffen unser Wohlbefinden
heben soll. Der Super-Effekt? Dank geringer Kalorienmenge und dem extremen Frische-Boost
geht’s uns damit besser, und wir steigern laut Kirchgasser langfristig unsere Konzentration
und Leistungsfähigkeit.

Abgesehen davon: SuperFood schmeckt. Und wie! Ich verliebe mich in eine Art Dim Sum mit
Avocado und Safran. Anschließend gibt’s ein Dessert vom griechischen Yoghurt mit nach
Mandarine duftendem Öl und Cashewkernen. Köstlich. Nach der auf verschiedenen Wellbeing-
Säulen basierenden Hotel-Philospohie „Work Well, Move Well, Eat Well“ fehlt uns eigentlich
jetzt nur noch eine Erlebniswelt auf der To do-Liste: „Sleep Well!“ Gut schlafen, das wär’s jetzt.
Das Heavenly Bed im Westin, so erzählt man sich, ist fantastisch… Wir freuen uns schon auf die
Eröffnung des Hotels!